Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di erba cipollina fresca, tritato grossolanamente
- 5 g di salvia fresca, le foglie
- 5 g di timo fresco, le foglie
- 5 g di rosmarino fresco, gli aghi
- 1 cucchiaio di senape
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 100 g di pera, sbucciata e tagliata in quarti
- 50 g di cipolla rossa, in quarti
- 2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle, aperto a libro
- 2 cucchiaini di sale
- 2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
- 2 finocchi, in spicchi
- 400 g di pere, sbucciate e tagliate in quarti
- 150 g di cipolle rosse, in spicchi
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Karbohidrat
- 13.4 g
- Lemak
- 67.3 g
- Lemak Jenuh
- 24.4 g
- Serat
- 3.7 g
- Natrium
- 303.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Involtini di carne al Varoma
40min
Gulash tirolese
1h 30min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min
Polpette in bianco con purè di castagne
1hod. 20min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Polpette fritte
40min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Brasato ai funghi
6h