Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ripieno
- 120 g di Emmental
- 600 g di zucchine a pezzi
Impasto crêpes
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 250 g di latte
- 25 g di burro
- 25 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di noce moscata
- 150 g di ricotta romana
- 2 uova
Terminare la preparazione
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2177.8 kJ / 520.5 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Karbohidrat
- 46.3 g
- Lemak
- 25.9 g
- Lemak Jenuh
- 14.7 g
- Serat
- 2.3 g
- Natrium
- 303.3 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaAntipasto piemontese
25min
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Focaccine morbide
3h 30min
Brandacujun
45min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Pettole pugliesi
3 Std.
Panissa
45min
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Insalata russa
1h
Gamberi in salsa cocktail
10min