Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

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Persiapan 30 menit

Total 2j 40 menit

16 pezzi

Bahan-bahan

800 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi di 3-4 cm
600 g di acqua
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
10 g di erbe aromatiche a piacere

10 g di aneto fresco, a piacere
200 g di panna acida
50 g di caviale, a piacere nero o rosso

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Kalori 453.7 kJ / 108.4 kcal

Lemak 6.7 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 2.1 g

Karbohidrat 9.3 g

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