Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
- 1 spicchio di aglio
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
- 600 g di acqua
- 200 g di mozzarella, per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
- 200 g di pomodori, senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
- 20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di erba cipollina fresca + q.b.
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
- 20 g di burro
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbohidrat
- 3.3 g
- Lemak
- 31.5 g
- Lemak Jenuh
- 12.6 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 1067.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Involtini di carne al Varoma
40 min
Gulash tirolese
1h 30 min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30 min
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Ossobuco alla milanese
1h 10 min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Polpette fritte
40 min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30 min
Brasato ai funghi
6 godz.