Giro d'Italia

33 Resep

L’Emilia Romagna è terra di sapori genuini e autentici, come il prosciutto di Parma e il Parmigiano reggiano, indiscutibilmente apprezzati in tutta Italia. In questa collection potrai riproporre 5 dei più tradizionali piatti.

Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4j 50 menit

Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

1j 20 menit

Tortelli verdi

Tortelli verdi

3j 30 menit

Pastaragia

Pastaragia

25 menit

Dolce mattone

Dolce mattone

2j 20 menit

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15 menit

Tigelle

Tigelle

3j 50 menit

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1j 5 menit

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2j

Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

1j 30 menit

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50 menit

Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

2j

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4j 50 menit

Anguille in umido

Anguille in umido

40 menit

Minestra imbottita

Minestra imbottita

1j 30 menit

Torta di tagliolini

Torta di tagliolini

4j

Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

9j 30 menit

Pasticcio di tortellini

Pasticcio di tortellini

1j 30 menit

Rosa di Parma

Rosa di Parma

1j 10 menit

Passatelli

Passatelli

45 menit

Ciambella romagnola

Ciambella romagnola

1j

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1j 20 menit

Anolini

Anolini

14j

Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù

2j 10 menit

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 menit

Certosino bolognese

Certosino bolognese

5j 10 menit

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1j 30 menit

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

2j 15 menit

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2j

Torta tenerina al cioccolato

Torta tenerina al cioccolato

45 menit

Zuppa inglese

Zuppa inglese

6j

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

1j

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1j 25 menit