Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ragù di carne alla bolognese
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
120 g di prosciutto crudo, a cubetti120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
20.17 g
Kalori
1034 kJ /
247 kcal
Lemak
16.28 g
Serat
1.42 g
Karbohidrat
5.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Fonduta
8j 20 menit
Salsa gravy (TM6)
20 menit
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 menit
Besciamella
15 menit
Maionese al curry
15 menit
Salsa Mornay
20 menit
Salsa Soubise
30 menit
Besciamella veloce
15 menit
Salsa aioli (vegan)
10 menit
Salsa bernese
20 menit
Sugo alla bolognese
3j 15 menit
Salsa peverada
30 menit