Perangkat & Aksesori
Ragù di carne alla bolognese
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
120 g di prosciutto crudo120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
20.17 g
Kalori
1034 kJ /
247 kcal
Lemak
16.28 g
Serat
1.42 g
Karbohidrat
5.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTris di sale aromatico
30 menit
Crema spalmabile al salmone
10 menit
Burro all'arancia
3j 30 menit
Composta di cipolle rosse
2j
French Dressing
15 menit
Crema di melanzane grigliate
35 menit
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10 menit
Confettura di cipolle di Tropea
55 menit
Panna vegetale
6j 10 menit
Salsa al curry
10 menit
Marinatura per pesce alla griglia
15 menit
Crema spalmabile ai pomodori secchi
10 menit