Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

4.4 44 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
3 uova
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Ripieno

500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 19.4 g

Kalori 1560 kJ / 373 kcal

Lemak 14.4 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 44.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ferrara in cucina 5 Resep
Italia

Giro d'Italia 33 Resep
Italia

Il meglio del mese ottobre 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Insalata di riso rosso e mele

50min

Pasta fredda alla norma

30min

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1h

Risotto ai profumi d'estate

30min

Penne al sedano

30min

Timballo di riso alla siciliana

1h 30min

Ravioli di ricotta

2h

Spaghetti con cozze al profumo di limone

Nessuna valutazione

Risotto mazzancolle e ananas

1h 15min

Insalata di riso con seppie e patate

45min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1h 30min

Tampilkan semua