Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

4.7 6 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 20 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

300 g di farina tipo 0
30 g di strutto
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino colmo di sale
150 g di acqua minerale frizzante
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
olio di semi di arachide q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 19.5 g

Kalori 2084.5 kJ / 498.2 kcal

Lemak 28.2 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 52.2 g

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