Perangkat & Aksesori
Piadina romagnola
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
250 g di latte
-
100 g di strutto
-
500 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
10 g di sale
Farcia
-
250 g di crescenza250 g di formaggio Squacquerone
-
100 g di rucola
-
1 pizzico di sale
-
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
24.5 g
Kalori
2711 kJ /
648 kcal
Lemak
33.2 g
Serat
3 g
Karbohidrat
67 g
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