ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018

78 Resep

78 köstliche Ideen für Ihre Gäste: Brunch-Buffet, Grillspaß, Kuchentafel, Salate, Snacks und Mitternachtssuppen.

Hefezopf

Hefezopf

2j 30 menit

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2j 30 menit

Nuss-Nougat-Creme

Nuss-Nougat-Creme

50 menit

Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

13j 30 menit

Grüner Kräuteraufstrich

Grüner Kräuteraufstrich

25 menit

Vital-Müsli

Vital-Müsli

1j 15 menit

Pfannkuchen vom Blech

Pfannkuchen vom Blech

45 menit

Eiersalat

Eiersalat

50 menit

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

Sandwich-Frischkäse-Kuchen

3j 40 menit

Ananas-Smoothie mit Ingwer

Ananas-Smoothie mit Ingwer

10 menit

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

40 menit

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

40 menit

Maisbrot

Maisbrot

2j 20 menit

Tomaten-Kartoffel-Salat

Tomaten-Kartoffel-Salat

1j 20 menit

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45 menit

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1j

Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 menit

Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

20 menit

Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

40 menit

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot

1j 40 menit

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

1j 20 menit

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 menit

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

1j 20 menit

Avocadosauce

Avocadosauce

10 menit

Inseldressing

Inseldressing

10 menit

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

1j 15 menit

Nudelsalat

Nudelsalat

1j

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

1j 30 menit

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

35 menit

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

Rotkohlsalat mit Kokos-Chips

20 menit

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln

20 menit

Bunter Quinoa-Salat

Bunter Quinoa-Salat

50 menit

Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel

5j

Focaccine

Focaccine

2j

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

Ziegenkäserollen mit Chilisauce

1j 10 menit

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot

2j 20 menit

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

1j

Chicoréeschiffchen

Chicoréeschiffchen

25 menit

Pesto-Streusel-Schnecken

Pesto-Streusel-Schnecken

1j 20 menit

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

1j

Spanische Pizza

Spanische Pizza

1j 20 menit

Mais-Fritters

Mais-Fritters

40 menit

Empanadas

Empanadas

50 menit

Bloody Mary

Bloody Mary

10 menit

Whiskey Sour

Whiskey Sour

10 menit

Cremiger Kokos-Eistee

Cremiger Kokos-Eistee

20 menit

Bolognese-Öhrchen

Bolognese-Öhrchen

1j

Konfetti-Cakepops

Konfetti-Cakepops

3j 30 menit

Currywurst

Currywurst

40 menit

Süße Pommes

Süße Pommes

30 menit

Pina Colada für Kinder

Pina Colada für Kinder

10 menit

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

Schoko-Kokos-Baumstammkuchen

1j 30 menit

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30 menit

Auberginenpüree

Auberginenpüree

1j 30 menit

Koriander-Falafeln

Koriander-Falafeln

40 menit

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

35 menit

Melonen-Tabouleh

Melonen-Tabouleh

30 menit

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1j 20 menit

Limetten-Frischkäse-Torte

Limetten-Frischkäse-Torte

3j 30 menit

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Streusel-Kuchen

2j 25 menit

Amerikaner "black&white"

Amerikaner "black&white"

1j

Mandelkuchen

Mandelkuchen

1j 20 menit

Geburtstagstorte

Geburtstagstorte

6j 30 menit

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

1j 10 menit

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

45 menit

Avocado con Carne

Avocado con Carne

1j

Mett-Porree-Suppe

Mett-Porree-Suppe

40 menit

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 menit

Mais-Kokos-Suppe

Mais-Kokos-Suppe

40 menit

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

50 menit

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

40 menit

Mais-Mandel-Kuchen

Mais-Mandel-Kuchen

1j 10 menit

Orangentrüffel

Orangentrüffel

3j

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2j 30 menit

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

40 menit

Zatar

Zatar

15 menit

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1j

Eierlikör

Eierlikör

15 menit