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Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen
4.6 112 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 13j 30 menit
15 Stück
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Bahan-bahan

  • Haselnüsse, blanchiert
    80 g
  • Wasser, heiß
    500 g
  • Hefe zerbröselt
    20 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
    400 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    15 g

Nutrisi per 1 Stück

Kalori 159 kcal / 669 kJ
Protein 4 g
Lemak 4 g
Karbohidrat 25 g

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