Haselnussbrötchen

Haselnussbrötchen

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Persiapan 10 menit

Total 13j 30 menit

15 Stück

Bahan-bahan

Haselnüsse, blanchiert
80 g
Wasser, heiß
500 g
Hefe zerbröselt
20 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 4 g

Kalori 669 kJ / 159 kcal

Lemak 4 g

Karbohidrat 25 g

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