Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 52 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 2 g

Kalori 567 kJ / 135 kcal

Lemak 9 g

Karbohidrat 10 g

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