So genießt Österreich

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Entdecke die besten Suppen, Brotaufstriche mit Pfiff, die Wiener Wirtshaus-Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 menit

Kräutersalz

Kräutersalz

5 menit

Brotgewürz

Brotgewürz

5 menit

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

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35 menit

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

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40 menit

Steirischer Rindfleischsalat

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1j

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55 menit

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 menit

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 menit

Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45 menit

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

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40 menit

Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35 menit

Rindssuppe

Rindssuppe

2j

Grießnockerl

Grießnockerl

30 menit

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40 menit

Leberknödel

Leberknödel

55 menit

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

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1j 30 menit

Ritschert

Ritschert

1j

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1j

Rindsrouladen

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1j 30 menit

Rehragout

Rehragout

1j 15 menit

Geschnetzeltes vom Schwein

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40 menit

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 menit

Grammelknödel

Grammelknödel

1j 30 menit

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 menit

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1j 15 menit

Paprikahendl

Paprikahendl

1j

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

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1j

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 menit

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55 menit

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1j 45 menit

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

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40 menit

Spinatknödel auf Tomatenragout

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1j

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

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1j

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

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50 menit

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 menit

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1j 10 menit

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 menit

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1j 10 menit

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 menit

Bauernbrot

Bauernbrot

2j 20 menit

Karotten-Walnuss-Brot

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2j

Mohnflesserl aus Dinkel

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1j 50 menit

Salzstangerl

Salzstangerl

1j 25 menit

Apfel-Heidelbeer-Sauce

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25 menit

Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20 menit

Kräuter-Vinaigrette

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15 menit

Balsamico-Rahm-Dressing

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20 menit

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 menit

Petersil-Walnuss-Pesto

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35 menit

Liptauer

Liptauer

15 menit

Kürbiskernaufstrich

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5 menit

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1j 20 menit

Buchteln mit Vanillesauce

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1j 40 menit

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45 menit

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 menit

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

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35 menit

Powidltascherl

Powidltascherl

1j 10 menit

Schnelle Biskuitroulade

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30 menit

Topfengolatschen

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50 menit

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

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50 menit

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1j

Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1j 15 menit

Sachertorte

Sachertorte

1j 30 menit