Rindssuppe

Rindssuppe

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Persiapan 30 menit

Total 2j

4 Portionen

Bahan-bahan

Schalotten halbiert
2
Zucker
1 TL
Knoblauchzehe
1
Suppengemüse in Stücken
300 g
Faschiertes (vom Rind)
200 g
Wasser
1000 g
Eiklar
3
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
2
3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
½ TL
schwarze Pfefferkörner
4
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 11 g

Kalori 498 kJ / 119 kcal

Lemak 7 g

Serat 0 g

Karbohidrat 2 g

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