Erdäpfelknödel

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Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

12 Stück

Bahan-bahan

Wasser
750 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Grieß, Hartweizen
40 g
Eidotter
1
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 103 mg

Protein 3 g

Kalori 526 kJ / 126 kcal

Lemak 3 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 22 g

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