Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Grammelknödel
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
10 Stück
Bahan-bahan
Grammelfülle
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Grammeln200 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Butterschmalz20 g
Erdäpfelteig
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ½ TL
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)500 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Eidotter3
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
Hartweizengrieß, fein40 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
475 mg
Protein
4 g
Kalori
1537 kJ /
367 kcal
Lemak
27 g
Serat
2.3 g
Lemak Jenuh
14 g
Karbohidrat
28 g
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