Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

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Persiapan 40 menit

Total 1j

12 Stück

Bahan-bahan

Wasser
900 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
500 g
Zwetschken, frisch
12 Stück
Würfelzucker (opsional)
12 Stück
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
120 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Eidotter
1
Salz
¼ TL
Semmelbrösel
120 g
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
1 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 136 mg

Protein 5 g

Kalori 995 kJ / 238 kcal

Lemak 10 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 34 g

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