Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

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Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebeln halbiert
400 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Kümmel, ganz
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
2 EL
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Balsamico
1 EL
Sonnenblumenöl
40 g
Tomatenmark
20 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
500 g
Wasser
700 g
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
1 - 1 ½
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet (opsional)
1 Prise
Erdäpfel, festkochend geschält
380 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1093 mg

Protein 14 g

Kalori 823 kJ / 197 kcal

Lemak 6 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 23 g

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