Il piatto più identificativo della nostra tradizione culinaria: la pasta. Un viaggio attraverso le ricette più iconiche delle 20 regioni d'Italia. Da Nord a Sud, passando per le Isole, formati e condimenti che raccontano una storia ricca di tradizioni, autenticità e gusto.
Agnolotti burro e salvia
10óra
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1óra
Pizzoccheri
50p
Spätzle agli spinaci
1óra
Casunziei all'ampezzana
1óra 30p
Fazzoletti Jôf Fuart
2óra 30p
Tagliatelle al ragù
1óra 10p
Tordelli lucchesi
2óra 30p
Penne alla Norcina
45p
I tacconi allo sgagg
2óra
Spaghetti alla carbonara
30p
Fettuccine all'abruzzese
1óra
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1óra 30p
Pasta patate e provola
55p
Orecchiette alle cime di rapa
4óra
Ravioli lucani
1óra
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2óra 50p
Pasta ‘ncasciata
1óra 55p
Malloreddus alla campidanese
3óra
Crespelle alla valdostana
2óra
