Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4.2 105 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

4 porzioni

Összetevők

Orecchiette

160 g acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 1
150 g di farina di semola di grano duro rimacinata

Cime di rapa

500 g di cime di rapa
500 g acqua
50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ peperoncino rosso piccante
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Terminare la preparazione

acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
1 cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2.1 mg

Fehérje 12.9 g

Kalória 1634.9 kJ / 390.7 kcal

Zsír 8.7 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

Movember 20 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta caprese

20 min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45 min

Carbonara di mare

40 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Pasta integrale fagioli e cozze

1 godz.

Orzotto alla marinara

35 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Pappardelle alla papalina

30 min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 min

Összes megjelenítése