Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4.2 85 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
4 porzioni

Összetevők

Orecchiette
  • 160 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di farina tipo 1
  • 150 g di farina di semola di grano duro rimacinata
Cime di rapa
  • 500 g di cime di rapa
  • 500 g di acqua
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ peperoncino rosso piccante
  • 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Terminare la preparazione
  • acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2.1 mg
Fehérje 12.9 g
Kalória 1634.9 kJ / 390.7 kcal
Zsír 8.7 g
Rost 3.3 g
Telített zsír 1.1 g
Szénhidrát 66.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése