Eszközök és tartozékok
Orecchiette alle cime di rapa
Előkészítés 1óra
Összesen 4óra
4 porzioni
Összetevők
Orecchiette
-
160 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di farina tipo 1
-
150 g di farina di semola di grano duro rimacinata
Cime di rapa
-
500 g di cime di rapa
-
500 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino rosso piccante
-
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Terminare la preparazione
-
acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2.1 mg
Fehérje
12.9 g
Kalória
1634.9 kJ /
390.7 kcal
Zsír
8.7 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
1.1 g
Szénhidrát
66.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePappardelle alla papalina
30p
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40p
Pipette primaverili
45p
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35p
Tagliatelle Sol di Sicilia
1óra 30p
Vermicelli saltati con verdure miste
40p
Risotto con salampatata
35p
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2óra 30p
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1óra 40p
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1óra
Ravioli di barbabietola (vegan)
2óra
Risotto alle pere e gamberetti
50p