Crespelle alla valdostana
TM6

Crespelle alla valdostana

4.5 (83 értékelés)

Összetevők

Crêpes

  • 30 g di burro + q.b.
  • 400 g di latte
  • 200 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (választható)

Terminare la preparazione

  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 250 g di prosciutto cotto a fette
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3635.9 kJ / 869 kcal
Fehérje
48.7 g
Szénhidrát
56.9 g
Zsír
49.1 g
Telített zsír
27.7 g
Rost
1.2 g
Nátrium
49.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése