Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Spaghetti alla carbonara
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di pecorino (választható) a pezzi (3 cm)
-
150 g di guanciale a cubetti
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
3 tuorli
-
1 pizzico di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
320 g di spaghetti
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24.2 g
Kalória
2999 kJ /
716.8 kcal
Zsír
42.2 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
63.5 g
