Pizzoccheri
TM6 TM5

Pizzoccheri

4.5 (131 értékelés)

Összetevők

Pizzoccheri

  • 400 g di farina di grano saraceno + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 250 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Condimento

  • 240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 4 foglie di salvia fresca
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 300 g di verze a pezzi
  • 300 g di patate, pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
  • pepe nero macinato fresco, a piacere (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2740 kJ / 655 kcal
Fehérje
20 g
Szénhidrát
79 g
Zsír
31 g
Rost
4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése