Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

4.9 121 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
6 porzioni

Összetevők

Malloreddus
  • 270 g di acqua tiepida
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di semola rimacinata di grano duro
  • 1 bustina di zafferano in polvere
Sugo
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata (vedere varianti)
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 7 foglie di basilico fresche lavate
  • 5 g di zucchero
  • ½ - 1 bustina di zafferano in polvere a piacere
Terminare la preparazione
  • pecorino sardo grattugiato, a piacere

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1141.3 mg
Fehérje 28 g
Kalória 659.5 kJ / 659.5 kcal
Zsír 25.2 g
Rost 7.7 g
Telített zsír 7 g
Szénhidrát 72.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése