Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

4.8 184 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

6 porzioni

Összetevők

Tagliatelle

400 g di farina tipo 00
4 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ragù di carne

30 g di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
180 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di carne trita mista
120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
70 g di vino bianco
300 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
30 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.1 g

Kalória 2360 kJ / 564 kcal

Zsír 22.9 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A casa di nonna 20 Recept
Olaszország

La pasta è di casa 20 Recept
Olaszország

Note di bontà 14 Recept
Olaszország

Pasta fresca 51 Recept
Olaszország

Tutti a tavola! 14 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1óra

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1óra 30p

Lagane e ceci

1óra

Ravioli lucani

1óra

Pizzoccheri

50p

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2óra

Pasta fresca tipo Trofie

30p

Gnocchi al ragù

2óra 10p

Ravioli di ricotta

2óra

Ziti spezzati con ragù genovese

3óra

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1óra 30p

Pasta al forno classica

1óra 30p

Összes megjelenítése