Eszközök és tartozékok
Tagliatelle al ragù
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
6 porzioni
Összetevők
Tagliatelle
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ragù di carne
-
30 g di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
180 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di carne trita mista
-
120 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
-
70 g di vino bianco
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
31.1 g
Kalória
2360 kJ /
564 kcal
Zsír
22.9 g
Rost
2.9 g
Szénhidrát
57 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrespelle agli asparagi
1h 30min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1h 30min
Timballo di anelletti al forno
1h 40min
Lasagne classiche
2h
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1h
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Lasagne al forno
2h 30min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Lasagne al pesto di pistacchi
1h 40min
Lasagne ai funghi
2h
Crespelle ai funghi
1h 30min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1h 45min