Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2 15 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

250 g de farine de blé
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais
30 g de beurre en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
farine pour le plan de travail
30 g de mascarpone
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de carotte en morceaux
50 g de poireau en morceaux
20 g de beurre
20 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
eau salée pour la cuisson des ravioles

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 774.1 mg

Fehérje 16.5 g

Kalória 3029.2 kJ / 724 kcal

Zsír 42.6 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 21.7 g

Szénhidrát 69.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mets et vins 20 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto exotique

30p

Lasagne chèvre et courgette

1óra

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1óra 50p

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

Nincs értékelés

Risotto de saint-jacques aux algues

35p

Gratin de macaroni et fenouil

1óra 5p

Ravioles de homard sauce Newburg

1óra 40p

Conchiglie à l'ail et aux olives

25p

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50p

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1óra 35p

Tortellini de veau, crème à l'origan

1óra 5p

Mac and cheese à la menthe et aux petits pois

1óra 5p

Összes megjelenítése