Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2 15 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

250 g de farine de blé
3 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 échalote
1 gousse d'ail
1 brin de persil frais
30 g de beurre en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
350 g de champignons de Paris frais en quartiers
farine pour le plan de travail
30 g de mascarpone
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de carotte en morceaux
50 g de poireau en morceaux
20 g de beurre
20 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
eau salée pour la cuisson des ravioles

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 774.1 mg

Fehérje 16.5 g

Kalória 3029.2 kJ / 724 kcal

Zsír 42.6 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 21.7 g

Szénhidrát 69.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mets et vins 20 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti risottata aux petits pois

40 min

One pot pasta saumon-épinard

25 min

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 godz. 45 min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 godz. 15 min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 godz. 15 min

Lasagne à la butternut

2 godz.

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Brak ocen

Pad thaï au tofu épicé

1 godz. 50 min

Riz au bœuf et brocoli

50 min

Pappardelle au ragoût d'agneau

1 godz.

Salade de riz au thon et aux œufs

1 godz.

Összes megjelenítése