Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de maroilles, en morceaux
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de bière brune
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2557.1 kJ / 611.2 kcal
- Fehérje
- 31.9 g
- Szénhidrát
- 10.1 g
- Zsír
- 48.9 g
- Telített zsír
- 26.6 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 705 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes de terre farcies façon raclette
35 min
Irish stew
3h 30 min
Sauce marchand de vin
1h 15 min
Joues de porc à la bière
1h 10 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min
Couscous du soleil
1h
Joues de porc au cidre
1h 45 min
Daube de l'Aubrac
17h 30min