Eszközök és tartozékok
Tarte à gros bords
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 50p
8 portions
Összetevők
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
50 g de farine de blé
-
2 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
5 pincées de vanille en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
70 g de sucre en poudre
-
15 g de beurre doux en morceaux
La pâte briochée
-
75 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé type 55
-
1 pincée de sel
-
25 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
50 g de beurre demi-sel ramolli
-
farine de blé pour fariner
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
124.6 mg
Fehérje
10.2 g
Kalória
1407.1 kJ /
336.3 kcal
Zsír
12.2 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
6.7 g
Szénhidrát
46.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mets et vins
20 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerles de coco
3 godz. 50 min
Crème caramel
3 godz.
Cookies fourrés aux speculoos
40 min
Rolls à la crème de marron
2 godz. 25 min
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10 godz. 15 min
Glace dulce de leche
12 godz. 20 min
Granité de fruits frais
5 min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12 godz. 30 min
Gelato gin et lavande
16 godz. 45 min
Mini-banoffee pie
2 godz. 30 min
Bûche glacée exotique
3 godz. 30 min
Crème brûlée à la fraise
3 godz. 10 min