Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

4.6 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

1800 g d'eau
1 feuille d'algue kombu

La sauce Goma-dare

50 g de tahini
30 g de sauce de soja japonaise
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
50 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
15 g de vinaigre de riz

Le bouillon

200 g de chou chinois
150 g de poireaux
4 champignons shiitaké frais
100 g de champignons enoki frais
600 - 700 g de viande de bœuf pour fondue, coupée en lamelles

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1082.9 mg

Fehérje 42.5 g

Kalória 1592.9 kJ / 380.7 kcal

Zsír 16 g

Rost 4 g

Telített zsír 4.4 g

Szénhidrát 18.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mets et vins 20 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 Std. 5 Min

Poulet et ratatouille au romarin

40 Min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 Std.

Keftas au four

1 Std. 20 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1 Std. 20 Min

Chou farci à la sauce tomate

1 Std. 45 Min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 Min

Porc au caramel

45 Min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Összes megjelenítése