Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile
- 10 g de beurre
- 700 g de rouelle de veau, coupée en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 600 g de carottes
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 400 g d'eau
- 150 g de vin blanc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1870 kJ / 446.9 kcal
- Fehérje
- 36.7 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 903.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Irish stew
3 Std. 30 Min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4 Std. 50 Min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 Std.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 Std.
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Couscous du soleil
1 Std.
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Daube de l'Aubrac
17 godz. 30 min