Best of Noël

24 Recept

Voici nos meilleures recettes pour passer des moments inoubliables avec vos proches à Noël.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55p

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45p

Feuilleté soleil tomate-olive

Feuilleté soleil tomate-olive

1óra 55p

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1óra 45p

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1óra

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2óra 45p

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45p

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1óra 45p

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50p

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13óra 40p

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1óra 30p

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3óra 15p

Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme

Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme

4óra 35p

Fôret-noire

Fôret-noire

5óra 15p

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16óra

Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

3óra 30p

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2óra 25p

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2óra

Fruits déguisés

Fruits déguisés

45p

Vin chaud alsacien de Noël

Vin chaud alsacien de Noël

40p

Punch de Noël

Punch de Noël

2óra 15p

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

10p

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

1óra 20p

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1óra 30p