Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La farce aux épinards
- 5 - 6 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de lardons fumés
- 300 g d'épinards frais
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 6 tranches de fromage de chèvre en bûche
- 1 œuf battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2655.8 kJ / 639.5 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 29.3 g
- Zsír
- 48.8 g
- Telített zsír
- 30.5 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 961.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Endives au jambon
1h 15min
Riz cantonais
45min
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Petits pois à la française
30min
Risotto au potimarron
1 Std.
Gnocchis à la carbonara
15 Min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1 Std.