Eszközök és tartozékok
Cassolette de poissons
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
-
50 g de graines de kasha
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
15 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
-
30 g de farine de blé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
210.8 mg
Fehérje
15.9 g
Kalória
746.3 kJ /
177.9 kcal
Zsír
7 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
3.9 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePâté de Pâques
2óra
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45p
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1óra 45p
Verrines de crème d'asperges
2óra 35p
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5p
Terrine de poisson
1óra
Bavarois d'asperge
15p
Mousses de betterave en deux façons
15p
Verrines printanières
25p
Pain de saumon, crème citronnée
6óra 15p
Salade de crispy potatoes
1óra 6p
Cheesecake aux radis
3óra 35p