Eszközök és tartozékok
Cassolette de poissons
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
-
50 g de graines de kasha
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
15 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
-
30 g de farine de blé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
210.8 mg
Fehérje
15.9 g
Kalória
746.3 kJ /
177.9 kcal
Zsír
7 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
3.9 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePâté de Pâques
2 Std.
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Verrines de crème d'asperges
2 Std. 35 Min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Terrine de poisson
1 Std.
Bavarois d'asperge
15 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Verrines printanières
25 Min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Salade de crispy potatoes
1 Std. 6 Min
Cheesecake aux radis
3 Std. 35 Min