Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
4.5 18 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 4 brins de coriandre fraîche à ajuster en fonction des goûts
  • 1 brin d'estragon frais
  • 1 brin de basilic frais
  • 60 g d'huile d'olive
  • 6 filets de bar (env. 900 g)
  • 2 oranges non traitées (zeste et jus)
  • 60 g d'échalotes
  • 500 g de crevettes cuites, non décortiquées
  • 1000 g d'eau
  • 1000 g de panais coupés en morceaux
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de mascarpone
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de farine de blé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 75 g
Kalória 3575 kJ / 855 kcal
Zsír 39 g
Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Best of Noël 24 Recept
Franciaország
Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

4.2(274)

45p

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(43)

25p

Pommes de terre farcies au lieu noir

Pommes de terre farcies au lieu noir

4.6(34)

1óra

Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau

4.8(57)

1óra 30p

Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

4.5(143)

35p

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

4.4(90)

1óra

Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

4.2(21)

1óra 10p

Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.2(39)

35p

Rougail de poisson

Rougail de poisson

4.5(131)

40p

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.8(58)

20p

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

4.1(42)

40p

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

4.3(70)

5óra 30p

 Összes megjelenítése