Eszközök és tartozékok
Volaille au riesling
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
10 g d'huile végétale
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 suprêmes de poulet, sans peau
-
4 brins de persil plat frais équeutés
-
100 g d'oignon jaune coupé en deux
-
30 g de beurre doux
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
200 g de riesling
-
50 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
10 g de farine de blé
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
36 g
Kalória
1915 kJ /
458 kcal
Zsír
32 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAgneau farci aux légumes et fruits secs
3hod. 15min.
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6hod. 45min.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1hod. 30min.
Navarin d'agneau
1hod. 15min.
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4hod. 20min.
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1hod. 30min.
Daube d'agneau aux artichauts
1hod.
Carré d'agneau en croûte
55min.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1hod. 5min.
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1hod.
Agneau confit aux pruneaux
1hod. 40min.
Curry d'agneau
1hod.