Eszközök és tartozékok
Bûche glacée vanille-noix de pécan
Előkészítés 30p
Összesen 16óra
8 parts
Összetevők
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
51.8 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
1851.9 kJ /
444.6 kcal
Zsír
29.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
11.3 g
Szénhidrát
33.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Best of Noël
24 Recept
Franciaország
Franciaország
Thermomix® et moi n°22
49 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerles de coco
3óra 50p
Crème caramel
3óra
Cookies fourrés aux speculoos
40p
Rolls à la crème de marron
2óra 25p
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10óra 15p
Glace dulce de leche
12óra 20p
Granité de fruits frais
5p
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12óra 30p
Gelato gin et lavande
16óra 45p
Mini-banoffee pie
2óra 30p
Bûche glacée exotique
3óra 30p
Crème brûlée à la fraise
3óra 10p