Eszközök és tartozékok
Bûche glacée vanille-noix de pécan
Előkészítés 30p
Összesen 16óra
8 parts
Összetevők
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>
-
120 g de sucre en poudre
-
140 g de noix de pécan
-
40 g de beurre
-
25 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
51.8 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
1851.9 kJ /
444.6 kcal
Zsír
29.8 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
11.3 g
Szénhidrát
33.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Best of Noël
24 Recept
Franciaország
Franciaország
Thermomix® et moi n°22
49 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCompote de kiwi à la vanille
2óra 30p
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9óra
Tarte au coing
50p
Crème vanille aux fruits exotiques
2óra 15p
Beignets hollandais (Oliebollen)
1óra 45p
Mousse express aux fruits rouges
10p
Babka fourrée chocolat-noisettes
2óra 55p
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35p
Soufflés à la faisselle
12óra 30p
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13óra 10p
Glace à la vanille
12óra
Délice au Carambar
2óra 30p