Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
Előkészítés 15p
Összesen 55p
20 portions
Összetevők
Le crumble au pain d'épices
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
50 g de sucre roux
-
100 g de farine de blé
-
100 g de beurre demi-sel mou
-
2 c. à café d'épices à pain d'épices
Le confit d'oignons
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre demi-sel
-
80 g de sucre roux
-
50 g de crème de vinaigre balsamique noir
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le boudin blanc
-
20 g de beurre doux
-
3 boudins blancs coupés en rondelles (1,5 cm env.)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
754 kJ /
181 kcal
Zsír
12.3 g
Rost
0.4 g
Szénhidrát
13.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Foie gras sous-vide
72óra
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1óra 45p
Tacos burger
50p
Pierogi au bœuf
1óra
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1óra 5p
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25p
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1óra 15p
Croquettes patate douce-jambon
3óra
Minichoux au chèvre et au basilic
55p
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12óra
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Gougères au jambon fumé et reblochon
55p