El otoño ya está aquí y nos trae frutos, setas y ricos tubérculos como batatas, rábanos, boniatos y zanahorias. Te presentamos ideas de recetas de cuchara para todos los días, recetas con 2 ingredientes -naranjas y zanahorias- y batatas y patatas rellenas llenas de energía para caldear el otoño.
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2óra 45p
Crema de puerro con parmesano
45p
Sopa de ajo con tomate
40p
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2óra
Congrio con garbanzos a la marinera
45p
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45p
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50p
Zanahorias agridulces
1óra
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35p
Mermelada de zanahoria
1óra 5p
Patatas rellenas de jamón y gambas
1óra
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1óra
Batatas rellenas agridulces
1óra 20p
Batatas rellenas de atún y espinacas
1óra
Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate
2óra 20p
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2óra 45p
Mousse vegana de chocolate
2óra 15p
Crema de coliflor y garbanzos
40p
Seitán con verduras en tarros al vacío
1óra 10p
Leche caliente al caramelo
50p
Infusión de frutos rojos con canela y clavo
20p
Leche caliente de avellanas
15p
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1óra 20p
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30p
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25óra
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48óra
Scones de calabaza
1óra
Cheesecake de calabaza
6óra 15p
Calabacitas de queso con nueces
1óra 30p
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4óra 30p
Helado de boletus
4óra 45p
Níscalos guisados
30p
Crema parmentier de setas shiitake
35p
Setas de cardo con gambas
40p
