![Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec996325-0e6e-4cc0-a895-e4f263d9a93a/Derivates/9fcdc3b4-5b6a-4bfc-a106-7e913ca67215.jpg)
Kompatibilis verziók
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)
- 2 cucharadas de granos de pimienta variada
- 5 ramitas de eneldo fresco
- 30 g de vodka
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 50 g de sal en escamas ahumada
Salsa de mostaza y eneldo
- 100 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado
- 20 g de vodka
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 977 kJ / 233 kcal
- Fehérje
- 16.7 g
- Szénhidrát
- 2.6 g
- Zsír
- 17.3 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 77.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de verduras
30 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Ensalada especiada de garbanzos
25 min
Hervido
40 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Ensalada griega de patata
1 godz. 10 min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5 Std.
Flan de salmorejo
4h 20min