Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
Előkészítés 35p
Összesen 4óra 30p
14 unidades
Összetevők
Calabaza asada
-
400 g de pulpa de calabaza (tipo gris valenciana) en dados de 2 cm
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
10 g de azúcar (opcional)
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina
-
3 huevos
Relleno
-
180 g de leche condensada
-
2 huevos
-
40 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de harina de repostería
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de clavo molido
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 pellizcos de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
Frosting de mantequilla a la naranja
-
80 g de azúcar
-
4 tiras de piel de naranja
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
50 g de zumo de naranja
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario naranja
-
10 g de licor de naranja
-
1 pellizco de sal
Montaje y terminación
-
1 - 2 cucharaditas de pipas de calabaza (választható) tostadas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
92.4 mg
Fehérje
5.1 g
Kalória
1185 kJ /
283 kcal
Zsír
18.3 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
11 g
Szénhidrát
25.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bollos de mantequilla de Bilbao
5óra
Cookie gigante
40p
Muffins de plátano
1óra
Carquinyolis
2óra 40p
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4óra 10p
Tarta brow-kies (brownie-cookies)
1óra 5p
Postre de bizcocho y crema de queso
30p
Carrot cake de almendra sin gluten
2óra 30p
Bizcocho de limón al vapor
2óra 20p
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2óra 10p
Tarta de calabaza sin gluten
2óra 30p
Corona trenzada dulce de espelta blanca
4óra