Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
Előkészítés 35p
Összesen 4óra 30p
14 unidades
Összetevők
Calabaza asada
-
400 g de pulpa de calabaza (tipo gris valenciana) en dados de 2 cm
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
10 g de azúcar (opcional)
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina
-
3 huevos
Relleno
-
180 g de leche condensada
-
2 huevos
-
40 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de harina de repostería
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de clavo molido
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 pellizcos de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
Frosting de mantequilla a la naranja
-
80 g de azúcar
-
4 tiras de piel de naranja
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
50 g de zumo de naranja
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario naranja
-
10 g de licor de naranja
-
1 pellizco de sal
Montaje y terminación
-
1 - 2 cucharaditas de pipas de calabaza (választható) tostadas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
92.4 mg
Fehérje
5.1 g
Kalória
1185 kJ /
283 kcal
Zsír
18.3 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
11 g
Szénhidrát
25.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tarta de limón y merengue
3óra
Red Velvet Cookies con chocolate blanco
2óra
Tortitas de avena y arándanos
15p
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2óra 30p
Triángulos de chocolate
4óra 30p
Bizcocho de manzana
1óra
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1óra 15p
Bizcocho integral de zanahoria
1óra 20p
Tarta de queso (New York cheesecake)
3óra 15p
Empanada gallega de manzana
3óra 45p
Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1óra
Cake de yogur y chocolate
1óra 30p