Kompatibilis verziók
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g de aceite de oliva
- 3 diente de ajo
- 500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 100 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos
- 10 g de harina
- 70 - 80 g de jamón curado en dados
- 1 cucharada de pimentón
- 400 g de caldo de carne
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 600 - 700 g de verduras variadas congeladas
- 4 huevos duros
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2557 kJ / 611 kcal
- Fehérje
- 41.8 g
- Szénhidrát
- 13.8 g
- Zsír
- 28.7 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 1026.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Judías pintas con verduras
35 Min
Lentejas guisadas con verduras
2 godz. 50 min
Lentejas guisadas
50 menit
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Verduras y pavo al vapor
30 Min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Guisantes con jamón y huevos poché
25 Min
Garbanzos con chistorra
40 Min
Garbanzos a la catalana
35 Min
Potaje canario de berros
45 Min