Tante buone ricette per iniziare bene l'anno nuovo: un viaggio tra i sapori della Valtellina, salute e leggerezza con la dieta del mese, calde zuppe e divertenti dolcetti da preparare in famiglia per l'epifania.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30 min
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1h 10 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Porridge di avena e mele
25 min
Composta di pere, vaniglia e zenzero
1h 20 min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1h 25 min
Croissant (vegan)
3h 50 min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10 min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50 min
Cammelli della Befana
2h 30 min
Carbone della Befana
3h 30 min
Girandole della Befana
3h
Burger di spinaci
40 min
Falafel di lenticchie
12h 30 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30 min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1h
Migliaccio
1h 30 min
Pappa di carne
45 min
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10 min
Polenta in fiur
1h
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Scarpinasc
9h 30 min
Sciatt
1h
Semolino dolce al latte e miele
30 min
Taroz
1h
Tiella barese
1h
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 min
