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Sciatt
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
75 g di farina di grano saraceno
-
50 g di farina tipo 00
-
5 g di bicarbonato di sodio
-
140 g di acqua minerale frizzante
-
25 g di grappa
-
250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
-
olio per frittura
-
sale a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
4.9 mg
Protein
17.5 g
Calories
1440.6 kJ /
344.3 kcal
Fat
17.6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
25.9 g
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