L’autunno arriva a tavola: caldi piatti di stagione per il menù settimanale; i segreti della fermentazione per uno yogurt gustoso e la dieta per dormire sonni tranquilli.
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
12ωρ. 15 λεπτ.
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18ωρ. 20 λεπτ.
Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)
12ωρ. 15 λεπτ.
Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)
12ωρ. 15 λεπτ.
Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)
10ωρ. 15 λεπτ.
Cocottine di zucca e ricotta
50 λεπτ.
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 λεπτ.
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 λεπτ.
Contorno di finocchi con panure al timo
35 λεπτ.
Frittelle di patate e Parmigiano
30 λεπτ.
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45 λεπτ.
Spaghetti al vino rosso
30 λεπτ.
Filetto di maiale all’uva
1ωρ. 15 λεπτ.
Panini rosmarino e uva
3ωρ. 20 λεπτ.
Cannoncini alla crema di vino rosso
40 λεπτ.
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1ωρ.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 λεπτ.
Filetti di salmone con crema di zucca
35 λεπτ.
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
40 λεπτ.
Pane alle banane, miele e mandorle
2ωρ. 40 λεπτ.
Caserecce alla verza e pasta di salame
35 λεπτ.
Composta di castagne, pere e vaniglia
35 λεπτ.
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40 λεπτ.
Minestra di cereali e ceci
45 λεπτ.
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 λεπτ.
Plumcake alle nocciole e cioccolato
1ωρ.
Quiche ai finocchi e porri
1ωρ. 10 λεπτ.
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 λεπτ.
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20 λεπτ.
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1ωρ. 10 λεπτ.
