Inspirada en las Blue Zones® o Zonas Azules en Okinawa (Japón), Cerdeña (Italia), Ikaria (Grecia), Nicoya (Costa Rica) y Loma Linda (EE. UU.), esta colección reúne recetas sencillas y sabrosas basadas en sus hábitos: verduras y legumbres como base, cereales integrales, aceite de oliva, frutos secos y proteína en su justa medida. Cocina cotidiana, cercana y equilibrada, pensada para disfrutar en buena compañía y sumar bienestar a tu día a día.
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 мин.
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40 мин.
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26ч. 10 мин.
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 мин.
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 мин.
Barritas de avena, almendras y arándanos
1ч. 10 мин.
Tortitas de avena y plátano
15 мин.
Panecillos de zanahoria y semillas
15ч.
Coliflor con pesto de pistachos
1ч.
Verduras fermentadas en conserva
64ч. 20 мин.
Chucrut
96ч.
Napa Kimchi
86ч.
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1ч.
Crema de judías blancas con espinacas
30 мин.
Hummus de lentejas
5 мин.
Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos
3ч.
Sopa de miso
25 мин.
Pan de molde 100% integral con masa madre
15ч.
Hogaza integral
5ч.
Smoothie rojo
10 мин.
Smoothie de verduras
5 мин.
