Sopa de miso

Sopa de miso

3.9 31 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 25 мин.
6 raciones

Съставки

  • 1600 g de agua
  • 7 - 8 cm de alga kombu (по избор)
  • 6 setas shiitake frescas (aprox. 25 g) cortadas en láminas
  • 3 cm de jengibre fresco (pelado y en láminas finas)
  • 1 diente de ajo cortado por la mitad
  • 2 cucharadas de alga wakame deshidratada en copos
  • 100 g de zanahorias en juliana fina
  • 150 g de rábano daikon en juliana fina
  • 200 g de tofu firme (en dados de 2 cm)
  • 200 g de pak choi (en trozos de aprox. 3 cm)
  • 2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (miso rojo)
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 ½ cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 2 cebolletas tiernas en juliana fina

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 5.7 g
Калории 414 kJ / 98 kcal
Мазнини 5.6 g
Фибри 3.8 g
Въглехидрати 4.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко