Panecillos de zanahoria y semillas

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0 6 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 15ч.

12 unidades

Съставки

Soaker frío

50 g de pipas de calabaza
50 g de pipas de girasol
1 cucharadita de sal (5 g)
40 g de agua

Masa madre de trigo

200 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
200 g de harina de fuerza

Masa principal

20 g de pipas de girasol
20 g de copos de avena
30 g de pipas de calabaza
110 g de zanahoria en trozos
150 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
140 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
2 - 3 cucharaditas de aceite

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 401.6 mg

Протеин 8.1 g

Калории 938 kJ / 224 kcal

Мазнини 7.8 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 28.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revitalízate 10 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Empanadas mallorquinas

1ч.

Empanadas de verde con queso

1ч. 15 мин.

Pan blanco

3ч. 10 мин.

Arepas

50 мин.

Pizza con borde relleno de queso

1ч.

Empanadillas de Lorca

2ч.

Focaccia de aceitunas negras

1ч. 35 мин.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ч. 30 мин.

Empanadillas de vigilia

40 мин.

Focaccia de Puglia

1ч.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3ч. 35 мин.

Costrada mixta

50 мин.

Покажи всичко