Siegfried Kröpfl und Thermomix® machen Ihre Küche vegan! Praktische Basics, kreative Alltagsküche und österreichische Klassiker machen veganes Kochen einfach und abwechslungsreich.
Mandeldrink
20 мин.
Cremiger Haferdrink
10 мин.
Cashewsahne
5 мин.
Mandelsahne
5 мин.
Haselnussmus
1ч. 30 мин.
Weißes Mandelmus
1ч. 5 мин.
Cashew-Joghurt
12ч. 10 мин.
Veganer Sauerrahm
10ч. 15 мин.
Vegane Mayonnaise
5 мин.
Gemüsefond/-suppe
50 мин.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)
10 мин.
Zitronensalzpaste
10 мин.
Vegane Eierspeise
10 мин.
Cashewkäse-Pralinen
2ч. 45 мин.
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35 мин.
Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)
15 мин.
Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)
55 мин.
Hanf-Himbeer-Drink (vegan)
5 мин.
Haselnussaufstrich
8ч. 5 мин.
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45 мин.
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
15 мин.
Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)
10 мин.
Veganer Eiaufstrich
10 мин.
Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)
50 мин.
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1ч. 10 мин.
Gefüllte Germteigstangerl (vegan)
1ч. 40 мин.
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1ч. 40 мин.
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1ч.
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 мин.
Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)
30 мин.
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45 мин.
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
35 мин.
Artischockensuppe (vegan)
1ч.
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 мин.
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1ч. 30 мин.
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1ч. 20 мин.
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 мин.
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1ч. 30 мин.
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 мин.
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1ч.
Erdäpfelgulasch (vegan)
1ч. 10 мин.
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1ч. 15 мин.
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 мин.
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8ч. 30 мин.
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 мин.
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1ч. 40 мин.
Gebackene Apfelringe (vegan)
40 мин.
Germknödel mit Mohn (vegan)
1ч. 30 мин.
Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)
1ч. 15 мин.
Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)
1ч. 20 мин.
Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)
1ч. 45 мин.
Grießpudding mit Mango (vegan)
20 мин.
Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)
2ч. 15 мин.
Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)
1ч. 30 мин.
Schokoladentarte (vegan)
9ч. 45 мин.
Pfirsichtarte (vegan)
2ч.
Zwetschkenkuchen (vegan)
1ч.
Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)
1ч. 10 мин.
Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)
1ч. 15 мин.
Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)
45 мин.
Mohnschnecken (vegan)
1ч. 10 мин.
