Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

4.2 82 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 15 мин.

6 Portionen

Съставки

Gurke in Stücken
200 g
Limette geachtelt
1
frische Petersilie nach Geschmack, Blättchen abgezupft
½ - 1 Bund
frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
2 Stängel
frischer Estragon Blättchen abgezupft
2 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
200 g
Karfiolröschen
300 g
Paradeiser halbiert, entkernt
200 g
Senf
10 g
Olivenöl
60 g
Balsamico, weiß
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Pinienkerne
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 5 g

Калории 694 kJ / 166 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 3.4 g

Въглехидрати 5 g

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