Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.8 448 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

butter for greasing
Swiss cheese (可省略)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

营养价值每 1 portion

热量 298.2 kcal / 1250.5 kJ

蛋白质 6.3 g

脂肪 16.7 g

碳水化合物 24.3 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 10.9 g

钠 415.5 mg

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